Tanggal 25 Juli 2023, Selasa, Desa Mandiangin Barat menjadi tuan rumah kegiatan edukasi yang bertujuan untuk menurunkan angka stunting pada balita, serta memberikan informasi mengenai pentingnya makanan sehat bagi pertumbuhan dan pencegahan stunting. Acara ini diadakan di Balai Desa Mandiangin Barat dan diselenggarakan oleh Fakultas Farmasi FMIPA Universitas Lambung Mangkurat (ULM).

Acara edukasi ini dihadiri oleh narasumber dari ULM, termasuk para dosen dan mahasiswa Farmasi, serta pambakal dan perangkat desa dari Mandiangin Barat. Tujuan utama dari kegiatan ini adalah memberikan pengetahuan yang lebih mendalam kepada warga desa Mandiangin Barat tentang pentingnya makanan sehat untuk balita dalam mencegah stunting.

Dalam kegiatan ini, para narasumber dari Fakultas Farmasi ULM menyampaikan informasi terkini tentang stunting dan dampaknya pada pertumbuhan dan perkembangan balita. Mereka juga berbagi pengetahuan tentang berbagai jenis makanan sehat yang harus dikonsumsi oleh balita untuk mendukung pertumbuhan optimal mereka.

Selain itu, peserta kegiatan juga diajarkan cara pembuatan jamu dan resep makanan sehat untuk balita. Dengan pengetahuan ini, diharapkan para ibu dan orang tua di desa Mandiangin Barat dapat lebih mudah dan kreatif dalam menyajikan makanan bergizi bagi anak-anak mereka.

Kegiatan edukasi ini menjadi momen penting dalam upaya mengurangi angka stunting di desa Mandiangin Barat. Dengan kolaborasi antara Fakultas Farmasi ULM, pambakal, dan perangkat desa, diharapkan pesan-pesan tentang pentingnya gizi seimbang dan makanan sehat untuk balita dapat tersebar luas dan menjadi langkah awal dalam menciptakan generasi muda yang sehat dan berkualitas di masa depan.